Koncepcja oceny sprawności zarządzania jakością w przedsiębiorstwie

Sławomir Wawak

Uzyskaj dostęp

ISBN/ISSN:

978-83-7252-756-1

DOI:

Wydawnictwo:

Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie

Rok wydania:

2018

Liczba stron:

271

XML:ISBN/ISSN:

ONIX MARC21

Bibliografia:

Wawak, Sławomir. Koncepcja oceny sprawności zarządzania jakością w przedsiębiorstwie. Red. . : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, 2018, 271 s. ISBN 978-83-7252-756-1

Bibliografia refWorks:

RT Book, Whole

SR Electronic(1)

A1 Wawak, S.

T1 Koncepcja oceny sprawności zarządzania jakością w przedsiębiorstwie

PB Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie

YR 2018

SN 978-83-7252-756-1

Bibliografia BibTex:

@Book{ 212459, author = "Wawak, Sławomir", editor = "", title = "Koncepcja oceny sprawności zarządzania jakością w przedsiębiorstwie", publisher = "Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie", year = "2018", address = "", isbn = "978-83-7252-756-1" }

Bibliografia endNote:

TY - BOOK

AU - Wawak, Sławomir

ED -

TI - Koncepcja oceny sprawności zarządzania jakością w przedsiębiorstwie

PB - Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie

CY -

PY - 2018

SN - 978-83-7252-756-1

ER -

Netografia (standard APA):

Wawak, Sławomir. Koncepcja oceny sprawności zarządzania jakością w przedsiębiorstwie [baza danych online] : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, 2018 [dostęp: 04 07 2024]. Dostęp w Ibuk Libra: https://libra.ibuk.pl/reader/koncepcja-oceny-sprawnosci-zarzadzania-jakoscia-w-przedsiebiorstwie-slawomir-wawak-212459.

jakość, zarządzanie jakością, zarządzanie przedsiębiorstwem, sprawność zarządzania jakością

Głównym celem monografii było opracowanie koncepcji zagregowanej oceny sprawności zarządzania jakością mającej zastosowanie w przedsiębiorstwach. W pracy omówione zostały historyczne źródła pojęć jakości i zarządzania jakością oraz ich współczesne...

Więcej

ISBN/ISSN:

978-83-7252-756-1

DOI:

Wydawnictwo:

Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie

Rok wydania:

2018

Liczba stron:

271

XML:ISBN/ISSN:

ONIX MARC21

Wstęp10
Rozdział 116
ZAKRES I FORMY ZARZĄDZANIA JAKOŚCIĄ W PRZEDSIĘBIORSTWIE 16
1.1. Znaczenie jakości dla przedsiębiorstwa i jego otoczenia16
1.1.1. Ewolucja pojęcia jakości i zarządzania jakością16
1.1.2. Jakość we współczesnym przedsiębiorstwie26
1.1.3. Jakość a oczekiwania konsumenta, gospodarki i społeczeństwa38
1.2. Formalizacja zarządzania przedsiębiorstwem45
1.3. Klasyfikacja systemów zarządzania jakością53
Rozdział 262
SPRAWNOŚĆ ZARZĄDZANIA JAKOŚCIĄ JAKO PRZEDMIOT OCENY 62
2.1. Pojęcie sprawności zarządzania jakością62
2.1.1. Formy sprawności działania62
2.1.2. Sprawność w dziedzinie zarządzania jakością66
2.2. Czynniki determinujące sprawność zarządzania jakością w przedsiębiorstwie69
2.2.1. Przesłanki kategoryzacji czynników69
2.2.2. Czynniki endogeniczne71
2.2.3. Czynniki egzogeniczne83
2.3. Koncepcje pomiaru sprawności zarządzania jakością91
2.3.1. Sprawność jako przedmiot pomiaru91
2.3.2. Ogólne metody pomiaru sprawności zarządzania93
2.3.3. Dojrzałość organizacyjna95
2.3.4. Modele doskonałości98
EMPIRYCZNA ANALIZA CZYNNIKÓW SPRAWNOŚCI ZARZĄDZANIA JAKOŚCIĄ 100
Rozdział 3100
3.1. Tryb badania przedsiębiorstw100
3.1.1. Kroki postępowania badawczego100
3.1.2. Charakterystyka badanych przedsiębiorstw102
3.1.3. Analiza dokumentacji jako technika badawcza103
3.2. Czynniki sprawności zarządzania jakością w badanych przedsiębiorstwach106
3.2.1. Przywództwo106
3.2.2. Zarządzanie strategiczne110
3.2.3. Zarządzanie procesami112
3.2.4. Zarządzanie zasobami ludzkimi115
3.2.5. Zarządzanie zasobami i relacjami119
3.2.6. Monitorowanie wyników zarządzania jakością122
3.3. Podsumowanie badań i wnioski125
3.3.1. Analiza krytyczna czynników sprawności zarządzania jakością125
3.3.2. Samoocena Polskiej Nagrody Jakości w badaniu sprawności zarządzania jakością128
RAMOWA METODYKA OCENY SPRAWNOŚCI ZARZĄDZANIA JAKOŚCIĄ 130
Rozdział 4 130
4.1. Struktura cyklu postępowania badawczego130
4.2. Określenie zakresu badania135
4.3. Model oceny sprawności zarządzania jakością136
4.3.1. Gromadzenie i analiza danych cząstkowych136
4.3.2. Opracowanie oceny zagregowanej138
4.4. Wytyczne zastosowania modelu oceny w przedsiębiorstwie142
4.3.3. Formułowanie zaleceń dotyczących doskonalenia zarządzania jakością142
Rozdział 5146
SPECYFIKA MODELU OCENY SPRAWNOŚCI ZARZĄDZANIA JAKOŚCIĄ 146
5.1. Gromadzenie i analiza danych cząstkowych146
5.1.1. Stosowane determinanty i mierniki146
5.1.2. Metody gromadzenia danych161
5.1.3. Normalizacja mierników164
5.2. Opracowanie oceny zagregowanej167
5.2.1. Formuła obliczania współczynników wagowych167
5.2.2. Współczynniki wagowe w ocenie ekspertów171
5.2.3. Schemat obliczania oceny zagregowanej178
5.3. Formułowanie zaleceń dotyczących doskonalenia zarządzania jakością180
5.3.1. Przegląd metod i technik doskonalenia zarządzania jakością180
5.3.2. Dobór metod i technik doskonalenia zarządzania jakością183
5.3.3. Projektowanie wdrażania zmian i ocena ich rezultatów190
FORMUŁA APLIKACYJNA MODELU OCENY SPRAWNOŚCI ZARZĄDZANIA JAKOŚCIĄ 194
Rozdział 6194
6.1. Tryb badań empirycznych194
6.1.1. Etapy postępowania badawczego194
6.1.2. Charakterystyka próby badawczej196
6.1.3. Techniki badawcze197
6.2. Ocena sprawności zarządzania jakością badanych przedsiębiorstw205
6.2.1. Ogólne wyniki oceny sprawności zarządzania jakością205
6.2.2. Proponowane kierunki rozwoju zarządzania jakością w przedsiębiorstwach209
6.2.3. Prezentacja raportów z oceny w wybranych przedsiębiorstwach214
6.3. Przydatność modelu oceny sprawności zarządzania jakością228
6.3.1. Zalety modelu oceny sprawności zarządzania jakością228
6.3.2. Ograniczenia modelu oceny sprawności zarządzania jakością231
6.3.3. Podsumowanie badań233
Zakończenie 236
Literatura 241
Spis tabel 257
Spis rysunków 258
Streszczenie w języku angielskim 259
Wykaz prac wydanych przez Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie w serii specjalnej Zeszytów Naukowych: Monografie261

Rozdział1

ZAKRESIFORMYZARZĄDZANIAJAKOŚCIĄ

WPRZEDSIĘBIORSTWIE

1.1.Znaczeniejakościdlaprzedsiębiorstwaijegootoczenia

1.1.1.Ewolucjapojęciajakościizarządzaniajakością

Źródełpojęciajakościwyrobówiusługszukaćnależywpoczątkachwymiany

handlowej.Pierwotniebyłaonazwiązanazkontroląkupowanychdóbr,apóźniej

takżepieniądza(kruszcu,monet)[Szczepańska2010,s.67].Zczasemnastępo-

wałaformalizacjazasaddziałaniarynku,wtymrównieżkwestiijakościowych,

czegoprzykłademmogąbyćpostanowieniakodeksuHammurabiegodotyczące

wznoszeniabudowli(art.228–233),budowyłodzi(art.234–237)czydziałalności

rolniczej(art.42)[Kodeks…1996].Należyprzytymzauważyć,żejakośćwtym

pierwotnymrozumieniuwiązałasięściślezcechamidefiniującymidobryprodukt,

np.stabilnydom,szczelnałódźczywłaściwieuprawianepole.Podobnycharakter

miałyprzepisydotyczącekontrolijakościproduktówwstarożytnychChinach.

ZachowanedokumentyzczasówdynastiiShang(XVI–XIw.p.n.e.)orazZhou

(XI–VIIw.p.n.e.)wskazująnaistnieniestrukturodpowiedzialnychzaprawidłowy

przebiegprodukcjirzemieślniczejoraznadzórnadjakościąproduktów[Kara-

szewski2006,s.86–91].

PojęciejakościpojawiłosięwpracachfilozofówwstarożytnejGrecjiwV–IVw.

p.n.e.Jakośćbyławówczaspostrzeganajakozbiórcechbadanegoobiektu.Platon

wiązałjązpoziomemdoskonałości,natomiastArystotelesujmowałinaczej,trak-

tującjakośćjakodefinicjęobiektu(to,costanowi,żeprzedmiotjesttymprzed-

miotem,anieinnym).KoncepcjePlatonaiArystotelesazostałyprzyjęteirozpo-

wszechnionewkulturzezachodniej[Zarządzanieprzezjakość…2011,s.70].

Arystotelesstwierdził,żeniemożnazdefiniowaćpojęciadobrejjakościwtaki

sposób,abyopisywałoonokażdyprodukt.Jegozdaniemtakaogólnadefinicjanie

możeistniećzewzględunaróżnezastosowaniaproduktów,atakżeróżneceleich

Brak wyników

Koncepcja oceny sprawności zarządzania jakością w przedsiębiorstwie

Treść książki

Znajdź bibliotekę blisko siebie, i uzyskaj dostęp do ebooka w systemie IBUK Libra