Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Celeizakrespracy
9
cjachpoświęconychszerokiemuspektrumzagadnieńjęzykoznawczych:
derywacji(Nagórko,1987),antonimii(Markowski,1986),językowe-
muobrazowiświata(Wysoczański,2006),synestezji(Judycka,1963;
Buttler,1978:115-117),leksycekulinarnej(Witaszek-Samborska,
2005;Borejszo,2007).Wybranedziełaliterackiesąrównieżtworzy-
wemdoanalizpoświęconychzagadnieniusensualizmu(Termińska,
1988),doopisukulinarnychscensemantycznych(Żarski,1993).Poje-
dynczeopracowania,któreporuszajązagadnieniazzakresupercepcji
smakowej,poświęconesąmiędzyinnymisłowotwórstwugniazdowemu
(Jochym-Kuszlikowa,1982),czasownikompercepcyjnym(Grzesiak,
1983;Chojak,2007),metaforomjęzykowymopartymnawrażeniach
zmysłowych(Pajdzińska,1996;Bronikowska,2002),językowirekla-
myiperswazji(Wierzchowska,1999).
Nasuwasiępytanie,dlaczegosłownictwoodnoszącesiędozmysłu
smakuifrazeologiazkomponentamiDsmakowymi”niestałysiędotąd
przedmiotemszczegółowejrefleksjijęzykoznawczej1.Byćmożemniejsze
znaczeniepraktycznetegozmysłu(wporównaniuzezmysłamiwzro-
kuisłuchu)orazjegoDnikła”wartośćpoznawczadlaczłowieka(zob.
rozdział1.1)niesprzyjająkoncentracjiuwaginazagadnieniupercepcji
smakowej.Podjęciebadańnadleksykąnależącądopolasemantycznego
smakustanowipróbę,choćczęściowego,wypełnieniaistniejącejluki
wpolskimjęzykoznawstwie.
Głównycelpublikacjistanowihistorycznojęzykowyopisleksyki
określanejmianemDsmakowej”(wdalszejczęścinajejokreśleniesto-
sowanejestwyrażenieDleksykasmakowa”).Przedmiotemszczegóło-
wejanalizylingwistycznejuczynionowyrazy,któreswymiznaczeniami
odsyłaływdawnejpolszczyźnieiodsyłająwspółcześniedozmysłusma-
ku.Wmniejszymzakresieobserwacjąobjętorównieżfrazeologizmy
iprzysłowiazawierająceleksykęsmakową.
Książkaskładasięzwprowadzenia,siedmiurozdziałóworazza-
kończenia.Wkolejnychrozdziałachomówionozarównozagadnienia
1Od2010rokubadaniapoświęconeproblematycesensualnościprowadzizespół
kierowanyprzezWłodzimierzaBoleckiego,realizującyprojektSensualnośćwkulturze
polskiej.Przedstawieniazmysłówczłowiekawjęzyku,piśmiennictwieisztuceodśred-
niowieczadowspółczesności.ProjektrealizowanyjestwInternecienastronie:http://
www.sensualnosc.ibl.waw.pl(dostęp:12I2014).
