Treść książki

Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Wstępnebadanieprzesiewowe
1.
BMI<20,5
2.
Utratamasyciaławciąguostatnich3miesięcy
3.
Zmniejszoneprzyjmowaniepożywieniawciąguostatniegotygodnia
4.
Czypacjentjestciężkochory(np.przebywanaoddzialeintensywnej
terapii)
Tak
Nie
TAK-wprzypadkuodpowiedzitwierdzącejnawetnajednopytaniekoniecznejestwykonanie
przesiewukońcowego
NIE-jeżeliodpowiedźnakażdepytaniejestprzecząca,badanieprzesiewowenależypowtórzyć
poupływietygodnia,jeżelichoregoprzygotowujesiędodużejoperacji,wskazanejest
zapobiegawcze,pokrywającezapotrzebowanieżywieniezgodniezobowiązującymplanem,
abyzapobiecryzykuniedożywienia.
Pogorszeniestanuodżywiania
0pkt(brak)
1pkt(lekkieniedożywienie)
2pkt(średnieniedożywienie)
3pkt(ciężkieniedożywienie)
Liczbapunktów………
Wiek
Nasilenieciężkościchoroby
(zwiększonezapotrzebowanie)
0pkt(brak)
1pkt(lekkie)
2pkt(średnie)
3pkt(ciężkie)
Liczbapunktów………
Jeżelichoryma>70lat,dodaj1pktdocałkowitejliczby
punktów
Liczbapunktów
razem
Całkowitaliczbapunktów≥3oznaczaryzykoniedożywieniaiwskazujenakoniecznośćrozpoczęcia
wspomagania(leczenia)żywieniowego.Liczbapunktów<3oznacza,żepoupływietygodnia
należypowtórzyćbadanieprzesiewowe.Jeżeliplanowanejestwykonaniedużejoperacjiuchorego,
należyopracowaćplanprofilaktycznegopostępowaniażywieniowegowceluzmniejszeniaryzyka
wystąpienianiedożywienia.
Rycina2040Ocenaryzykazwiązanegozniedożywieniem(NRS2002)0
Ocenęstanuodżywieniaudzieciimłodzieżymożnaprzeprowadzićwspo-
sóbjednorazowylubpoprzezwielokrotnepomiarywokreślonychodstępach
czasu(np.bilansezdrowia),którepozwalająnaocenęharmonijnościrozwoju.
Systematycznieprowadzonaocenastanuodżywieniapozwalanawczesne
wdrożeniewłaściwegopostępowaniaterapeutycznego,ponieważzaburzenia
stanuodżywieniaudziecisączęstopierwszymijedynymobjawemrozwijają-
cejsięchorobyprzewlekłej.Ocenęstanuodżywienia,podobniejakudorosłych,
prowadzisięnapodstawiewywiadużywieniowego,badańogólnolekarskich
(badanieprzedmiotoweipodmiotowe)orazwskaźnikówantropometrycznych
ibiochemicznych.
(
18
)
Wybranemetodyocenystanuodżywieniaisposobużywieniapacjentazcukrzycą