Zrozumieć chemię / Understanding chemistry. Podstawowe ćwiczenia laboratoryjne dla studentów chemii / Basic Laboratory Tasks for Chemistry Studends

Zofia Rzączyńska, Agnieszka Dziewulska-Kułaczkowska, Mariola Iwan, Agata Bartyzel

Uzyskaj dostęp

ISBN/ISSN:

978-83-227-3153-6

DOI:

Wydawnictwo:

Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej

Rok wydania:

2010

Liczba stron:

184

XML:ISBN/ISSN:

ONIX MARC21

Bibliografia:

Bibliografia refWorks:

RT Book, Whole

SR Electronic(1)

A1 Rzączyńska, Z.

A1 Dziewulska-Kułaczkowska, A.

A1 Iwan, M.

A1 Bartyzel, A.

T1 Zrozumieć chemię / Understanding chemistry. Podstawowe ćwiczenia laboratoryjne dla studentów chemii / Basic Laboratory Tasks for Chemistry Studends

PB Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej

PP Lublin

YR 2010

SN 978-83-227-3153-6

Bibliografia BibTex:

@Book{ 40685, author = "Rzączyńska, Zofia and Dziewulska-Kułaczkowska, Agnieszka and Iwan, Mariola and Bartyzel, Agata", editor = "", title = "Zrozumieć chemię / Understanding chemistry. Podstawowe ćwiczenia laboratoryjne dla studentów chemii / Basic Laboratory Tasks for Chemistry Studends", publisher = "Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej", year = "2010", address = "Lublin", isbn = "978-83-227-3153-6" }

Bibliografia endNote:

TY - BOOK

AU - Rzączyńska, Zofia

AU - Dziewulska-Kułaczkowska, Agnieszka

AU - Iwan, Mariola

AU - Bartyzel, Agata

ED -

TI - Zrozumieć chemię / Understanding chemistry. Podstawowe ćwiczenia laboratoryjne dla studentów chemii / Basic Laboratory Tasks for Chemistry Studends

PB - Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej

CY - Lublin

PY - 2010

SN - 978-83-227-3153-6

ER -

Netografia (standard APA):

Rzączyńska, Zofia; Dziewulska-Kułaczkowska, Agnieszka; Iwan, Mariola; Bartyzel, Agata. Zrozumieć chemię / Understanding chemistry. Podstawowe ćwiczenia laboratoryjne dla studentów chemii / Basic Laboratory Tasks for Chemistry Studends [baza danych online] Lublin: Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej, 2010 [dostęp: 07 07 2024]. Dostęp w Ibuk Libra: https://libra.ibuk.pl/reader/zrozumiec-chemie--understanding-chemistry-podstawowe-cwiczenia-zofia-rzaczynska-agnieszka-40685.

chemia, chemia fizyczna, ćwiczenia, ćwiczenia z chemii

Autorzy oddają w ręce przyszłych chemików zbiór ćwiczeń, który pozwoli poznać podstawowe prawa, zjawiska i zależności chemiczne oraz czynności laboratoryjne, które wykonywane krok po kroku pomogą zrozumieć chemię. Książka została przygotowana w sp...

Więcej

ISBN/ISSN:

978-83-227-3153-6

DOI:

Wydawnictwo:

Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej

Rok wydania:

2010

Liczba stron:

184

XML:ISBN/ISSN:

ONIX MARC21

Od Autorów5
Preface7
Zasady bezpieczeństwa i higieny pracy w laboratorium chemicznym8
Rules of safety and work hygiene in the chemical laboratory9
1. Rodzaje reakcji chemicznych12
1.1 Reakcje syntezy12
1. Chemical reactions13
1.1. Synthesis reaction13
1.2 Reakcje analizy16
1.2. Decomposition reaction17
1.3 Reakcje wymiany20
1.3. Displacement reaction21
1.4 Reakcje homogeniczne i heterogeniczne24
1.4. Homogeneous and heterogeneous reactions25
1.5 Reakcje utleniania i redukcji28
1.5. Redox reactions29
2. Preparatyka nieorganiczna32
2. Inorganic synthesis33
2.1. Preparation of iron(II) sulfate33
2.1 Preparatyka siarczanu(VI) żelaza(II)34
2.2 Preparatyka siarczanu(VI) niklu(II)38
2.2. Synthesis of nickel(II) sulfate39
3. Faza stała i gazowa44
3.1 Eksperymentalne wyznaczanie masy molowej metalu44
3. Gases and solids45
3.1. Experimental determination of molar mass of metals45
3.2 Wyznaczanie masy molowej gazu50
3.2. Determination of molar mass of gas51
3.3 Wyznaczanie gęstości substancji stałych54
3.3. Density of solids55
3.4 Wyznaczanie gęstości substancji stałych metodą flotacyjną58
3.4. Determination of solid density by flotation method59
4. Roztwory62
4.1 Sporządzanie wodnych roztworów elektrolitów o określonym stężeniu62
4. Solutions63
4.1. Preparation of water solutions of substances of defined concentrations63
4.2 Rozcieńczanie stężonego kwasu66
4.2. Dilution of concentrated acid67
5. Kinetyka chemiczna70
5. Kinetics71
5.1. Effect of concentration on the reaction rate71
5.1 Wpływ stężenia substratów na szybkość reakcji chemicznej74
5.2. Effect of temperature on the reaction rate75
5.2 Wpływ temperatury na szybkość reakcji chemicznej78
5.3. Effect of temperature and catalyst on the reaction rate79
5.3 Wpływ katalizatora na szybkość reakcji chemicznej84
5.4. Effect of catalysts on the reaction rate85
5.4 Badanie szybkości reakcji zegarowej - wpływ stężenia substratu88
5.5. Study of "clock reaction rate" - effect of reactant concentration89
5.5 Badanie szybkości reakcji zegarowej - wpływ stężenia substratu92
5.6. Study of "clock reaction rate" - effect of temperature93
5.6 Autokataliza96
5.7. Autocatalysis97
6. Równowaga reakcji chemicznych98
6.1 Wpływ stężenia na stan równowagi reakcji chemicznej98
6. Chemical reaction equilibrium99
6.1. Effect of concentration changes on chemical reaction equilibrium99
6.2 Wpływ temperatury na stan równowagi reakcji dimeryzacji tlenku azotu(IV)102
6.2. Effect of temperature changes on equilibrium of dimerization process of nitrogen dioxide103
6.3 Wpływ ciśnienia na stan równowagi reakcji dimeryzacji tlenku azotu(IV)106
6.3. Effect of pressure changes on equilibrium of dimerization process of nitrogen dioxide107
7. Analiza miareczkowa110
7.1 Miareczkowanie alkalimetryczne110
7. Titrations111
7.1. Alkalimetry111
7.2 Miareczkowanie acydymetryczne114
7.2. Acidimetry115
7.3 Oznaczanie zawartości aspiryny w tabletce118
7.3. Determination of aspirin content in the tablet119
8. Dysocjacja elektrolityczna122
8.1 Wyznaczanie stałej i stopnia dysocjacji słabych elektrolitów122
8. Dissociation123
8.1. Estimation of dissociation constants and degree of weak electrolytes123
8.2 Wpływ wspólnego jonu na stopień dysocjacji słabego elektrolitu126
8.2. Influence of the same ion on the dissociation degree of weak electrolytes127
9. Protoliza (hydroliza soli)130
9.1 Protoliza wodnych roztworów soli130
9.2 Wpływ temperatury na proces protolizy130
9. Protolysis (hydrolysis of salts)131
9.1. Protolysis process of salt solutions131
9.2. Effect of temperature on protolysis process135
10. Roztwory buforowe138
10.1 Sporządzanie i badanie właściwości roztworów buforowych138
10. Buffer systems139
10.1. Preparation and investigation of buffer solution properties139
10.2 Sporządzanie buforów o zadanym pH i pojemności buforowej148
10.2. Preparation of buffer solution giving desired pH and buffer capacity values149
11. Przewodnictwo roztworów162
11.1 Elektrolity i nieelektrolity162
11. Conductivity of solutions163
11.1. Electrolytes and non-electrolytes163
11.2 Przewodnictwo elektrolityczne mocnych i słabych elektrolitów166
11.2. Electrolytic conductivity of strong and weak electrolytes167
11.3 Wpływ stężenia mocnego elektrolitu na przewodnictwo elektrolityczne i przewodnictwo molowe170
11.3. Effect of concentration of strong electrolytes on electrolytic and molecular conductivities171
11.4 Wyznaczanie iloczynu rozpuszczalności metodą pomiaru przewodnictwa174
11.4. Estimation of solubility products by the conductivity measurements175
Literatura182

ODAUTORÓW

Chemiauważanajestzatrudnyprzedmiot.Częstospotykamysięztakąopi-

nią,anasirozmówcyotwarcieprzyznają,żechemiaichnieinteresuje,gdyż

nigdyjejnierozumieli.

Mypróbujemyprzełamywaćtebariery.Chemiapoznawanakrokpokro-

kumożebyćkojarzonazprzepisamikulinarnym,zkoloramiizapachami.

Przyrządzaniepotrawtowdużejmierzechemia,teżmusimyzachowywać

odpowiednieprzepisy,dokładność,czystośćistaranność.

Pracawielulaboratoriów,zarównochemicznych,jakteżfarmaceutycz-

nych,biochemicznychczytechnologicznych,toprzedewszystkimprecyzja,

zorganizowanie,czystość,przemyślaneczynności,pozwalającewyeliminować

wszelkiepomyłki.Chemikmusibyćzorganizowany!

Chemicy,biolodzy,farmaceuciczylekarzepowinnizapoznaćsięzpodsta-

wamichemii,bymócprzystąpićdonastępnychetapówstudiów.Temucelowi

służypodręcznik.Zawieraonćwiczeniachemiczne,któresąskonstruowane

tak,jakpowinnabyćzorganizowanapracawlaboratoriumchemicznym,

niezależnieodtego,czybardziejczymniejskomplikowaneczynnościbędą

wykonywane.Dlategoprzystępującdopracynależyzastanowićsię,jakijest

cel,conależyosiągnąć,cozrozumieć,czylizaplanowaćeksperyment.Na-

stępnienależyprzygotowaćsprzętlaboratoryjnyorazpotrzebneodczynniki.

Wpodręczniku,natymetapiekształcenia,eksperymentzostałjużzaplanowany.

Alepoprzejściutegokursubędzieciesamodzielnieplanowaćeksperymenty,

majączawzórwłaśnieteprostećwiczenialaboratoryjne.

Drugimaspektemjestbezpieczeństwopracy.Najlepszymizasadamisą

zasadyzdrowegorozsądku,uwypukloneiokreśloneprzezprzepisybezpieczeń-

stwaihigienypracy.LekceważeniezasadBHPmożebyćgroźnewskutkach.

Oddajemywięcwręceprzyszłychchemikówzbiórćwiczeń,którypozwoli

poznaćpodstawoweprawa,zjawiskaizależnościchemiczneorazczynności

laboratoryjne,którewykonywanekrokpokrokupomogązrozumiećchemię.

Autorzy

Brak wyników

Zrozumieć chemię / Understanding chemistry. Podstawowe ćwiczenia laboratoryjne dla studentów chemii / Basic Laboratory Tasks for Chemistry Studends

Treść książki

Znajdź bibliotekę blisko siebie, i uzyskaj dostęp do ebooka w systemie IBUK Libra