Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Spistreści
III.KULINARIAWTEKSTACHKULTURY
AleksanderWojciechMikołajczak
SpożywanieposiłkówwIterRomanum
MaciejaKazimierzaSarbiewskiegoSJ..........................157
AnnaPaluszak-Bronka
Słownictwokulinarnewświetleterapeutycznejfunkcjipożywienia...167
MariolaWalczak-Mikołajczakowa
Nazwypotrawwpolskimibułgarskimprzekładzie
powieściElifShafakBękartzeStambułu.........................181
EwaGórecka
Obrazypokarmóworazspożywaniawprzestrzenimiejskiej
iichfunkcjewprozieJoannyBator............................195
MichałSzczyszek
WkażdymmieściejestnSowaiPrzyjaciele”.
Oczymsięmówiwpolskimparlamencie,
mówiącoośmiorniczkach,pasztetach,kiełbasach,bigosachś?......215
AgnieszkaRypel
CopolscymieszkańcydawnejBydgoszczy
jadaliwczasachpostówiwielkichświąt.
NapodstawienDziennikaBydgoskiego”zlat1908-1914...........233
SwietłanaGaś
Tradycjekulinarnejakoelementbudowania
tożsamościkulturowejwlokalnymdyskursieprasowym
(naprzykładzietzw.drobnychciasteczekcieszyńskich)............255
MartaHartenberger
CojedząPolacywpodręcznikachdonaukijęzykapolskiego
jakoobcego?..............................................266
IV
.VARIA
SamuelaTomasik
Apokalipsajakoczynniknazwotwórczy.Wstępdobadań...........281
6
