Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Spistreści
MonikaPeplińska
Lingwistyczno-kulturowerefleksjenatematkulinariów.............
I.
KULINARIAWJĘZYKUIKULTURZE
7
ElżbietaSkorupska-Raczyńska
Językowo-kulturowyobrazstołuwpolszczyźnie..................19
MirosławBańko
Kartofeliziemniakwjęzykuikartachdań.......................33
EwaMłynarczyk
Rzeczownikbiedaijegoderywatywleksycekulinarnej............47
TadeuszWolsza
Niespełnionemarzeniaoprawdziwychświętach.
Więziennawigilia(lata1945-1956)............................60
MonikaPeplińska
Leksemkuchniawewspółczesnejpolszczyźnie...................79
BłażejOsowski
MiejscealkoholuwtradycjachkulinarnychokolicKonina..........92
KrzysztofKołatka
Kaszkafraszka,jarzynaperzyna,chlebtrawa,mięsopotrawa,
czylionazwachproduktówidańmięsnychwgwarachKrajny.......105
II.KULINARIAJAKOKATEGORIAONOMASTYCZNA
MałgorzataWitaszek-Samborska
Comówiąpotencjalnymgościomnazwypoznańskichkawiarni?.....123
PiotrTomasik
Pseudoapelatywywnazwachlokaligastronomicznych..............141
5
