Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
18
1.Zarządzanieprzedsiębiorstwemhotelowymwaspekcieuzyskaniawysokiejjakości...
Rysunek1.4.Proceszarządzania
Źródło:napodstawie:B.Kaczmarek,Cz.Sikorski,Podstawyzarządzania,Przedsiębiorstwo
SpecjalistyczneABSOLWENT,Łódź1996,s.39.
M.Przybyłanazywazarządzanieprocesem,któryzachodziwkażdejzorganizowa-
nejzbiorowościioddziałujenazasobyorganizacjidlaosiągnięciakonkretnychcelów.
Definicjatazwracauwagęnaistotneznaczenietrzechskładnikówprocesuzarzą-
dzania.Pierwszymznichjest,,procesoddziaływania’’,naktóryskładająsięnastę-
pującefunkcje
23
:
•planowaniecelówisposobówichosiągania,
•organizowanie,polegającenatworzeniustrukturskładnikóworganizacji,
•motywowaniepracownikówdowspółpracywosiąganiuwspólnychcelów
przedsiębiorstwa,
•kontrolowanierzeczywistegostanuprzedsiębiorstwaizestawianiewynikówze
stanemprzewidywanym.
Drugielementskładowyzarządzaniastanowiązasoby.Sąoneniezbędnewproce-
sieosiąganiacelóworganizacji.Zarządzaniepoleganaoddziaływaniunawszystkie
zasobyprzedsiębiorstwa–zarównomaterialne,jakiniematerialne.
Trzecim,ostatnimelementemskładowymzarządzaniasącele,czylistanyrzeczy,do
którychosiągnięciadążyprzedsiębiorstwo,anależądonichzarównocelewłaścicieli,
pracowników,jakiludziorazinstytucjifunkcjonującychwjegootoczeniu.
Wkażdymprzedsiębiorstwiedochodzidonakładaniasięnasiebieróżnych
interesów,azarządzaniejestprocesemmającymzazadaniejepogodzić,kształtując
swoiścierozumianąrównowagęmiędzyinteresamiwyżejwymienionychpodmiotów.
Rysunek1.5przedstawiarelacjezachodzącemiędzyposzczególnymielementami
procesuzarządzania.
23
Organizacjaizarządzanie.Podstawywiedzymenedżerskiej,M.Przybyła(red.),Wydawnictwo
AkademiiEkonomicznejweWrocławiu,Wrocław2001,s.28.
