Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
produktów.
Gotowesłodyczetozdecydowaniebombachemicznaikaloryczna.
Znajdziemywnichcukry(naprzykładsyropglukozowo-fruktozowy,
sacharozę,glukozę),tłuszcze(naprzykładutwardzonyolejroślinny
orazrzadziejużywanytłuszczmaślany),atakżearomatyibarwniki,
któresprawiają,żesłodyczenabierająatrakcyjnegosmakuiwyglądu,
orazkonserwantyprzedłużającetrwałośćproduktów.Gotowesłodycze
niemajążadnychwłaściwościodżywczych.Przyczyniająsięnietylko
doprzyrostuniechcianejtkankitłuszczowej,aleidowystępowania
próchnicy,choróbukładupokarmowegoiukładukrążeniaoraz
rozchwianiasystemuhormonalnego.
Włączdoswojejdietywarzywa
(zwłaszczazieloneikiszonki)oraz
owoce(zwłaszczajagodowe).
Warzywaiowocesąskarbnicąwitamin,minerałów,błonnika
iantyoksydantówniezbędnychdożycia.Kiszonkisąnaturalnym
źródłemmikrofloryprobiotycznej.Zawierająbakteriefermentacji
mlekowej,którewzmacniająorganizm,regulująflorębakteryjną
iwspomagajątrawienie.Zawierająsporąilośćwitaminy
B1,B2iB3,którepoprawiająwyglądskóryorazpaznokci.Ponadto
kiszonkisąobfitymźródłemcennychminerałów,takichjakżelazo,
magnez,fosfor,potasicynk,orazbłonnika,któryprzyśpiesza
przemianęmaterii,poprawiapracęukładupokarmowegoioczyszcza
organizmztoksyn.
Owocejagodoweuważanesązanajbogatszeźródłowartości
odżywczych,któreodgrywająznaczącąrolęwprawidłowym
funkcjonowaniuorganizmu.Zaliczamydonich:maliny,borówki,
jeżyny,poziomki,jagody,porzeczki,aronie.Owocetezawierajądużo
błonnika,naturalnebarwniki,antyoksydanty,taniny,pektyny,sporą
ilośćwitaminyCorazwapń,potasiżelazo.Wykazująwłaściwości
przeciwzapalne,odkwaszające,wzmacniająceodporność,
przeciwzakrzepoweorazzwalczającewolnerodniki.
