Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
różnorodnyskładlipidów,wbłonachkomórkowychwystępujemieszaninareszt
kwasówtłuszczowychoróżnejdługościiróżnymstopniunasycenia.Wzwiązku
ztymprzejściefazowenastępujestopniowowszerokimzakresietemperatur.
Składnikibłony,dziękitemużeznajdująsięwwarunkachfizjologicznychwstanie
ciekłym,ulegajądyfuzji.Lipidywbłoniemogądyfundowaćlateralnielubprze-
mieszczaćsięzjednejwarstwylipidowejdosąsiedniej.Białkabłonosadzone
wwarstwielipidowejulegająrotacjiwokółswejosi,prostopadledopowierzchni
błony.Modelmozaikipłynnejlepiejtłumaczyniektórefunkcjebłony,np.transport
aktywny.
Transportksenobiotykówprzezbłonybiologiczne(ryc.5.4)odbywasię
przez:
1)transportbierny(dyfuzjabierna),
2)transportprzezpory(absorpcjakonwekcyjna),
3)transportułatwiony,
4)transportaktywny,
5)transportprzezparyjonowe,
6)endocytozę.
Ryc.5.4.Mechanizmytransportuksenobiotykówprzezbłonybiologiczne.
Większośćsubstancjiobcychprzechodziprzezbłonyzapomocądyfuzji
biernej.Zachodzionabeznakładuenergiiwytworzonejprzezkomórkęiodbywa
sięzgodniezróżnicą(gradientem)stężeńlubpotencjałównaobupowierzchniach
błony.Przenikaniesubstancjiprzezbłonyzależyodichlipofilnościizmniejszasię
59
