Treść książki

Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
PRACENAUKOWEUNIWERSYTETUEKONOMICZNEGOWEWROCŁAWIUnr235
RESEARCHPAPERSOFWROCLAWUNIVERSITYOFECONOMICS
Strategieilogistykawsektorzeusług.StrategienarynkuTSL
ISSN1899-3192
MaciejUrbaniak
UniwersytetŁódzki
MIĘDZYNARODOWESTANDARDYZARZĄDZANIA
WŁAŃCUCHUDOSTAW
Streszczenie:Firmydziałającewłańcuchachdostawzobowiązanesądoprzestrzeganiamię-
dzynarodowychstandardówzarządzaniaizapewnieniajakości.Jesttouwarunkowanezarów-
noprzezwymaganiaprawne,jakiwymaganiaklienta.Wartykuleskoncentrowanosięna
przedstawieniustandardówzarządzanianajczęściejwdrażanychprzezfirmydziałającewłań-
cuchachdostaw,takichjaknormatywnewytycznewzakresiezarządzania:jakością,środowi-
skiem,włańcuchudostawczyciągłościądziałania.Firmydziałającewtymsektorzezobligo-
wanesątakżedoprzestrzeganiamiędzynarodowychwytycznychwzakresiezapewnieniabez-
pieczeństwaproduktówspożywczych,farmaceutycznychorazchemicznych.
Słowakluczowe:jakośćwłańcuchudostaw,zarządzaniebezpieczeństwemwłańcuchudo-
staw,bezpieczeństwoproduktówwprocesachlogistycznych.
1.Wstęp
Rozwójimplementacjisystemowegozarządzania:jakością,środowiskiemorazbezpie-
czeństwem,opartegonamiędzynarodowychstandardachorganizacyjnychwprzed-
siębiorstwachprzemysłowych,maswojekonsekwencjetakżewoczekiwaniach
związanychzwprowadzeniemtegotypurozwiązańwstosunkudodostawców.Wielu
producentów,przeprowadzającprocesocenywstępnejiokresowej,wymagaodnich
częstoformalnegozaświadczeniaowdrożeniutychsystemówpoprzezstosownecerty-
fikatypotwierdzająceprowadzeniesystemowegozarządzaniajakością(wedługwy-
magaństandarduISO9001),systemowegozarządzaniaśrodowiskiem(wedługwyma-
gaństandarduISO14001),systemowegozarządzaniabezpieczeństweminformacji
(wedługwymagaństandarduISO27001)czysystemowegozarządzaniabezpieczeń-
stwemihigienąpracy(wedługwymagaństandardówPN/OHSAS14001).Wwielu
przypadkachsątodziałaniawymuszonenietylkoprzezklientówprzemysłowych,ale
takżepoprzezprzepisyprawne,odnoszącesięrównieżdousługodawcówlogistycz-
nychdziałającychwłańcuchużywnościowym,gdzieobowiązujewprowadzeniekon-
cepcjiHACCP(HazardAnalysisCriticalControlPoints).