Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
PRZEKĄSKI,DANIAZJAJEK
•6jajekugotowanychnatwardo
•30dagtłustegotwarogu
•2łyżkigęstejśmietany
•dużagarśćposiekanejzieleniny,
możebyćmieszana(natkapietruszki,
rzeżucha,bazylia,tymianek,oregano,
mięta,majeranek)
•sól
•pieprz
Jajkaobrać,przekroićwzdłużnapołowyide-
likatnieusunąćżółtka.Twarógzmiksować
zżółtkami,śmietanąiposiekanązieleniną,do-
prawićdosmaku.Krememserowymnapełnić
wydrążonebiałka,udekorowaćlistkamiziele-
niny.
•6jajekugotowanychnatwardo
•10dagwędzonegołososia
sałatkowego
•gęstymajonez
•koperek
•skórkaotartaz½cytryny
•sól
•pieprz
Jajkaprzekroićwzdłuż,usunąćżółtkaiprze-
trzećprzezsito.Łososiarozdrobnić,wymie-
szaćzżółtkami,koperkiem,skórkąotartązcy-
trynyimajonezem.Doprawićdosmaku.
Napełnićjajkaiprzybraćposiekanymkoper-
kiemlubprzekrojonyminapółplasterkami
cytryny.
•6jajekugotowanychnatwardo
•½średniejcebuli
•2łyżkigęstegomajonezu
•1łyżkaciemnejostrejmusztardy
•2drobniutkoposiekaneogórki
konserwowelub1ogóreki2grzybki
marynowane
•szczyptazmielonejgorczycy
•garśćposiekanejzieleniny
(natkapietruszki)
Jajkaprzekroićwzdłuż,usunąćżółtkaiprze-
trzećprzezsito.
Cebulęzetrzećnatarcelubdrobniutkoposie-
kać,połączyćzżółtkamiipozostałymiskład-
nikami.Napełnićjajkaiprzybraćposiekaną
zieleniną.
Jajkaniepęknąpodczasgotowania,jeśliwyjmiemy
jezlodówkiconajmniej15minutwcześniej.Przed
włożeniemjajekwodętrzebaposolićlubzakwasić
kilkomakroplamisokuzcytryny.
DOBRERADY
33
DOMOWAKUCHNIAPOLSKA
