Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
następujepobudzenienerwubłędnego,azajegopo-
średnictwemuwalnianieniektórychhormonówjelito-
wych(np.gastryny)ineuropeptydów,copowoduje
pobudzenieczynnościzewnątrzwydzielniczejtrzustki.
Wfazieżołądkowej,naskutekobecnościpokarmu
wżołądkuorazrozciąganiajegościan,zostajepobu-
dzonynerwbłędny.Wwynikuwstępnegodziałania
pepsynżołądkowychnastępujeuwalnianiepeptydów
iaminokwasówzespożytychpokarmów,copobudza
wydzielaniecholecystokininywdwunastnicy.Powodu-
jetozkoleiwydzielaniesokutrzustkowegoostosun-
kowomałejobjętości,aleodużejzawartościenzy-
mów.
Największeznaczeniedlazewnątrzwydzielniczejczyn-
nościtrzustkimafazajelitowa,wktórejprodukty
wstępnegotrawieniawżołądku(peptydy,aminokwa-
sy)orazkwaśnazawartośćżołądkowapoprzejściudo
jelitapowodująbardzoaktywneuwalnianiesekretyny
icholecystokininyzbłonyśluzowejdwunastnicyoraz
pobudzająnadrodzenerwowejwydzielniczeodruchy
jelitowo-trzustkowe.Wtejfazienastępujebardzosil-
nepobudzeniezewnętrznegowydzielaniatrzustki,
asoktrzustkowymadużąobjętośćijestbogatywen-
zymytrawienneiwodorowęglany.
Trawienieiwchłanianieproduktówtrawieniasąprocesami
złożonymi.Wstępnetrawieniewęglowodanówibiałekodby-
wasięjużwjamieustnejiwżołądku,natomiastzasadnicze
etapytrawieniaiwchłanianiazachodząwjeliciecienkim.En-
zymytrzustkoweodgrywająwtrawieniujelitowymzasadniczą
rolę.
18
