Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Biorącpoduwagęniektórezcechspołeczno-demograficznychosóbba-
danych,możnarównieżstwierdzić,żenaalkoholizmjakozagrożeniebez-
pieczeństwawskalicałegokrajuczęściejniżinniwskazywałyosobyrozwie-
dzione(39%),zamieszkałenawsi(28%),pochodzącezregionuwschodniego
(37%),wykonującepracerolnikóworazbezrobotne(33%)ioceniająceswą
sytuacjęmaterialnąjakozłą(26%).
Porównującodsetekbadanychwskazującychnaalkoholizmjakozjawisko
zagrażającebezpieczeństwuspołeczeństwapolskiegow1993i2006r.,można
stwierdzić,żeutrzymujesięonnapodobnympoziomie,zmalałbowiem
zaledwieo2punktyprocentowe.
Piciealkoholusporadycznieiwniewielkichilościachjestpowszechnie
akceptowane.Niktnieoburzasię,gdyalkoholpodawanyjestnaważnych
uroczystościachrodzinnych,wczasiesylwestra,nabankietachitp.Tradycja
uświetnianiauroczystościalkoholemznanajestodstarożytności,kiedy
alkoholużywanybyłjużwcelachmedycznych(uśmierzeniebólu),rytuałach
religijno-magicznychorazjakonieodłącznyelementświątiuczt.Wczasach
średniowiecznychpiciepiwa,winaimiodurozpowszechniłosięwcałejEuro-
pie,itowewszystkichwarstwachspołecznych.WXVw.próbywynalezienia
skutecznychlekówzwalczającychdośćpowszechnewtychczasachepidemie
doprowadziłydopoznaniametoddestylacjialkoholu.Odtegoczasunapoje
alkoholowewysokoprocentowestałysiępoważnąkonkurencjądlapiwa
iwina.
WPolsceproblemnadużywaniaalkoholuzacząłbyćwidocznynapo-
czątkuXIXw.potym,jakwynalezienieurządzeńzapewniającychtańszą
destylacjęobniżyłocenywódkiitymsamymstałasięonadostępnymnapo-
jemrównieżdlanajuboższych(Niewiadomska,Sikorska-Głodowicz,2004,
s.29).
WokresieIIRzeczypospolitejspożyciealkoholuna1mieszkańcawyno-
siłookoło1,5litrawprzeliczeniunastuprocentowyalkohol,czyniączPolski
krajonajniższymwEuropiepoziomiespożyciaalkoholu.Powojniespożycie
alkoholusystematyczniewzrastałood3,1litrawlatach1950–1954do7,8litra
wlatach1975–1979.Wlatach80.nastąpiłwyraźnyspadekspożyciawprzeli-
czeniunastatystycznegomieszkańcadookoło6litrów(Moskalewicziin.,
1991).
W1990r.spożyciealkoholuzaczęłogwałtowniewzrastać.W1993r.
konsumpcjaalkoholuszacowanabyłana10–11litrówstuprocentowegoalko-
holu.PowyższedanezostałyustaloneprzezPaństwowąAgencjęRozwiązy-
waniaProblemówAlkoholowych(PARPA)napodstawiekilkuźródełiróż-
nychmetodobliczania,zuwzględnieniemrównieżnierejestrowanejsprzedaży
alkoholu(Prajsner,1994).
W1995r.wedługdanychGUS(którenieuwzględniająnierejestrowanej
sprzedażyalkoholu)średniespożycienastatystycznegoPolakakształtowało
sięnapoziomie6,47litra,w1997r.–7,08litra,w2000r.–7,12litra,w2002r.
31
