Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
skiejihinduskiejspotykamyjużwzmiankiświadcząceoawersjidootyłości
iotendencjachdojejzwalczania.Starożytnasztukaizabytkipisaneobfitu-
jąwświadectwawskazującenato,żeotyłośćpostrzeganojakoistotnypro-
blemspołecznyimedyczny.WTalmudzieopisanooperacyjneusunięcie
podskórnejtkankitłuszczowej.WBibliimożnaznaleźćpogląd,żeotyłość
jestgrzechem,azatemci,którzygopopełniają,powinnisięnpoprawić”.
WstarożytnejSparcieobowiązywałazasadazmuszającamłodegomężczy-
znędoutrzymywaniamasyciałazgodnejzobowiązującymstandardem
–podgroźbąwypędzeniazmiasta.Tarygorystycznazasadanieprzekro-
czyłajednaknigdygranicsamejSparty.Szczupłasylwetkabyłamodnaza-
równonaKrecie,jakiwRzymie;świadcząotymzachowaneściennema-
lowidła.MimotowstarożytnymRzymieotylistanowiliznacznyodsetek
populacji;bardzootyłybyłsławnypoetaHoracy.TosamodotyczyAten–
dośćwspomniećowybitnietęgichfilozofachSokratesieiPlatonie.
Hipokrates,atakżeGaleniAreteuszzKapadocjipisaliwieleootyłości
jakooproblemieklinicznym.Wszyscytrzejwyróżnialiotyłośćnwodną”
iotyłośćntwardą”,niezwiązanązobrzękami.Taostatnia,uznanazawynik
przekarmiania,byłaleczonagłodówkąorazwysiłkiemfizycznym.
Hipokrates,którypoświęciłwswoichdziełachotyłościwieleuwagi,
pierwszystwierdził,żeotyliżyjąkrócejiżekobietyotyłeczęstosąbez-
płodne.Wleczeniuzalecałograniczenieilościspożywanychpokarmów
orazzwiększenieruchliwości.Celsusuważałotyłośćzaskutekszczególne-
gozwiotczeniaskóryipodkreślałznaczeniekonstytucjiciaładlatendencji
dotycia.Zalecałkuracjegorączkowewceluodchudzeniachorego.Galen
wykorzystałpoglądHipokratesaoczterechtemperamentachiwiązałoty-
łośćznadmiaremśluzu(phlegma)wciele(3,4).
Medycynaśredniowieczna
WepoceśredniowieczaobowiązywaływmedycyniepoglądyGalena;
wiedzaootyłościwzasadzieniezostałarozszerzona.Nauwagęzasługuje
dopierowzmiankaootyłościwpracyFerneliusa(1497–1558)nUniversa
medica”zokresuwczesnegoodrodzenia.Podkreślaonrolęrekonwalescen-
cjipochorobie,poporodzieitp.jakoczynnikasprzyjającegowystąpieniu
otyłości.
Wśredniowieczupoglądynaotyłość,podobniejaknawieleinnych
spraw,odznaczałysięniekonsekwencją.Zjednejstronygłodowanieiasce-
zauznawanebyłyzadrogęosiąganiadoskonałości,zdrugiejzaśczęstym
grzechembyłonieumiarkowaniewjedzeniuipiciu,aotyłośćcieszyłasię
sławądowodułaskibożejibyłasymbolemobfitości,bogactwa,atakże
17
