Treść książki

Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
ROZDZIAŁ3
Epidemiologiaotyłości
Chorobowośćzpowodunadwagiiotyłościzwiększasięwsposóbalar-
mującywspołeczeństwach,wktórychłatwodostępnewysokoenerge-
tyczneproduktyżywnościoweiwktórychwszechobecnamechanizacja
iautomatyzacjazmniejszająpotrzebę,anawetmożliwośćwykonywania
wysiłkówfizycznych.Znacznerozpowszechnienieotyłościjestnajczęściej
wynikiemmasowej,fenotypowejekspresjinieprawidłowościwrównowa-
dzemiędzypoboremenergiiijejużytkowaniemwwarunkachwspółczesne-
gośrodowiskacywilizacyjnegoinnienadążaniem”wtymzakresieadaptacji
genotypu.Wpływycywilizacyjneujawniają,wformieepidemicznego
zwiększaniasięBMI,wieledawniejnuśpionych”biologicznychmechani-
zmówwmetabolizmieenergii,predysponującychdootyłościizarazemdo
chorób,któreotyłośćmożewywoływaćinasilać(1,2).
WSKAŹNIKIEPIDEMIOLOGICZNE
Zwiększościprzeglądówepidemiologicznychwynika,żeok.50%osób
należącychdospołeczeństwkręgucywilizacjizachodniejwykazujenadwa-
lubotyłość.Sumująctenodsetekzodsetkiemosóbaktywnieprzeciw-
działającychotyłości,wynoszącymok.25,uzyskujesięniezwyklewysoki
wskaźnikczęstościwystępowaniapraktycznychproblemówwynikających
znadmiarutłuszczuworganizmielubpredyspozycjidotegostanunapo-
ziomie75%całejpopulacji.
Doroślibezproblemuotyłościinadmiarumasyciałastanowią25%po-
pulacji,dorośliświadomieprzeciwdziałającyotyłości25%populacji,
42