Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Rozdział1.Czymsąsirtuiny?
biorąudziałwregulacjiprocesów
starzeniasięorazważnychaspektów
metabolizmu.
Jakdziałająsirtuiny?
Sirtuinywystępująwnaszych
komórkach.Dotychczasodkryto
siedemichrodzajów,akażdyznich
pełniniecoinnefunkcje.Sirtuinnie
widaćgołymokiem(podobniezresztą
jakkomórek),jednakbiorąoneudział
wreakcjachchemicznychmających
wpływnazdrowieidobrostancałego
naszegoorganizmu.
Udałosiępowiązaćdziałalność
sirtuinzprocesamitakimijak:
•nasilanieutlenianiatłuszczu
wwątrobieimięśniach,
•uwalnianiekwasówtłuszczowych
ztkankitłuszczowej,
•gospodarowanieglukozą,
•stymulacjawydzielaniainsuliny,
•transportcholesterolu,
•zwiększenieprodukcjienergii,
•zmniejszenieodkładaniatkanki
tłuszczowej,
•naprawaDNA(zapobieganie
groźnymmutacjom),
•regulacjaodpowiedzinastres
oksydacyjny(patrzstrona28),
•neutralizacjareaktywnychform
tlenu(potencjalnieszkodliwych
cząsteczek),
•regulacjaprocesówzapalnych.
Wieleprocesówmetabolicznych,
którejużznamyiktórezdawałysię
dobrzewyjaśnioneprzeznaukowców,
możerównocześnieopieraćsię
właśnienadziałaniusirtuin.
Sirtuinywleczeniuchorób
Byćmożezastanawiaszsięteraz,
dlaczegosirtuinniewykorzystuje
siępowszechniewleczeniuchorób,
skorosątakieniezwykłe.Odpowiedź
brzmi-jeszczenatozawcześnie.
Sirtuinyorazichaktywnośćtonadal
nowośćdlanaukiitrwająintensywne
badanianadichmożliwymużyciem.
Wciążzamałowiemyotychenzymach
ioewentualnychskutkachubocznych
ichaktywowania.Regulująonewiele
procesówzachodzącychwciele
wkażdejminucienaszegożycia.
Procesytełącząsięiwzajemniena
siebiewpływają.Zdezaktywowanielub
wzmocnieniektóregośznichmoże
wywołaćnieprzewidzianeskutki.
Innymisłowy:wpływającnadziałanie
sirtuin,możemycośspektakularnie
naprawić,alejednocześnie…coś
innegoniechcącyzepsuć.
Aktywacjasirtuin
Jakjużwiesz,sirtuinytobiałka
(pełniącefunkcjeenzymów),
powiązanezregulacjąmetabolizmu,
starzeniemsięireakcjąorganizmu
-11-
