Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
-typuVegeta(bezglutenowa)
-szczypiorek
-pietruszka
-koperek
-wanilia
-cynamon
-kwasekisokcytrynowy.
WSTĘP
8
RozdziałI.Gluten-cototakiego?
Zaproduktyzabronioneuważasięproduktyzawierająceglutentakiejak:
•mąkapszenna
•mąkażytnia
•kaszamanna
•kaszajęczmienna(mazurska,perłowa,pęczak)
•płatkiowsiane
•otrębypszenne
•chleb,ciasta,sucharki,biszkopty,makarony,wykonanezwyżejwymienionychmąk
•deseryzdodatkiemmąkipszennejzglutenem
•czekoladanadziewana
•cukierkinadziewane
•batony
•wafle
•gumadożucia
•ciastazmąkizglutenem
•chipsy
•paluszki
•snacki
•jogurtyzawierająceskładnikglutenowy
•kakaoowsiane
•kawazbożowa
•napojegazowane
•napojealkoholowe(osobydorosłemogąspożywaćalkoholeprodukowanenabazieskładników
niezawierającychglutenu)
•wszystkiezupyisosyzagęszczanezasmażkamilubmąkązawierającągluten
•zupyzkluskami,grzankami,makaronem,wykonanymizmąkizawierającejgluten
•przyprawywieloskładnikowe(gotowemieszanki),kostkirosołowe3nieoznaczonejakobezglutenowe.
3.celiakia.nom.pl