Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
KILKA
myśli
odemnie
Napisałamtegoebooka,abyzabraćWaswpodróżnapięknąwyspęBali.Przygotujcie
się,bobędzietowyprawanietylkodoświatafantastycznychsmakówikolorówtej
indonezyjskiejwyspy,alerównieżpodróżwgłąbsiebie,któramamnadzieję,przyniesie
Wamwielenowych,wspaniałychdoświadczeń.
Mojaostatnia,ijaksięokazałotrwającadoteraz,przygodazBalirozpoczęłasięw
grudniu2020rokukiedypojechałamtamnadwutygodniowewakacje.Nawyspiezostałam
pięćmiesięcyipowiemWamszczerze,żeabsolutnietegonieplanowałam.Życiedaje
namróżneznakiiwskazówki,któreczęstomogąnamsięwydawaćzwykłymizbiegami
okoliczności.Jednaktoodnaszależyczyikiedyjezauważymy,będziemymiećwolę
abyprzyjrzećimsiędokładniejispróbowaćznichskorzystać.Jatakwłaśniezrobiłam.
Zauważyłamjeiskorzystałam.DziękitemuBalistałosięmoimnowymdomem,aotym
jakbardzopostanowiłam,żetakbędzie,dotegostopnia,żezdalniezorganizowałam
przeprowadzkęzmojegowarszawskiegomieszkania.Tak!Takiezmianysąmożliwe,nawet
gdytakjakjamacietrzydzieścisześćlat!Awiem,żetodopieropoczątek!
Odkądtuzamieszkałamzagłębiłamsiębardzowtutejsząkulturę,ludzi,stylżycia,
aleprzedewszystkimnajbardziejpokochałamkuchnię.Zakochałamsięwniejnanowo.
Codziennieranochodzęnatargześwieżymiwarzywami,owocamiirybami,naktórymmam
okazjęrozmawiaćzlokalnymiludźmi,zaprzyjaźnićsięznimi,podpatrywaćprzygotowaniu,
apóźniejsamagotowaćtakjakoni.Niejadamjużtakczęstowrestauracjach,jakpodczas
poprzednichwakacyjnychpobytów.ZresztąpokazywanieWamjedzeniazrestauracji
wydawałomisiękompletniepozbawionesensu.Jestonoprzecieżprzygotowaneprzez
profesjonalnychkucharzy.Amoimmarzeniemjestsamejprzygotowaćtakiedaniawswojej
kuchniipokazaćjakWymożeciejezrobićusiebie.Codziennieinspirujęsiętymcomnietutaj
otacza.Spełniłsięmójsenoprzestronnejiprzepięknejkuchni,wktórejpoczułamprawdziwą
wolnośćgotowania.Zaczęłamsamaprzygotowywaćwszystkieulubionedaniaitymsamym,
harmonia
0
5
