Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Wybraneofertyobszarówwiejskichorazzrównoważonegorolnictwaiogrodnictwa
ekologicznych,produkcyjnych,rekreacyjnych,kulturowych,osiedleńczychiin-
nych.Podkreślarównieżdużeznaczenierolnictwadlażywotnościispójności
społecznościlokalnych,łagodzeniaszokówekonomicznychispołecznych,awięc
stabilizującąfunkcjęrolnictwaiwsi[Wilkin,2008]
AdamowicziZwolińska-Ligaj[2009]zwracająuwagęnanierynkowekorzyści
płynącezrolnictwa.Zaliczajądonich:korzyściśrodowiskowe(wartościestetycz-
newiejskiegokrajobrazu,bioróżnorodnośćiochronaśrodowiskanaturalnego),
wartościspołeczno-ekonomiczne(zapewnieniebezpieczeństważywnościowego,
tworzeniemiejscpracy,zachowaniedziedzictwakulturowego).
Wskazujątakżenaproduktyrolnictwawielofunkcyjnego:
-produktytowarowe:surowcerolneiżywnościowe,usługiagroturystyczne,
produkcyjneiinne,
-produktyiusługiocharakterzesamozaopatrzeniowym:produktyżyw-
nościowe,pomocsąsiedzka,wychowanieiopieka,wtym-nadstarszymi
iniepełnosprawnymi,
-produktynietowarowe:ocharakterzedóbrpublicznych(bezpieczeństwo
żywnościowe,zapobieganieklęskomżywiołowym)orazocharakterzeusług
społecznych(recycling,krajobrazwiejski,klimatspołeczny).
ZkoleiKamiński[1995]przedstawiłinnąklasyfikacjęelementówwielofunk-
cyjnegorozwojuwsi:
1)rolniczadziałalnośćprodukcyjna,
2)działalnośćpozarolnicza,związanabezpośredniozrolnictwem,wtym:
a)zaopatrzeniewmateriałyiśrodkiprodukcji,
b)usługiprodukcyjne,
c)skup,magazynowanie,transportihandelproduktamirolnymi,
d)przetwórstworolno-spożywcze,
3)działalnośćpozarolnicza,niezwiązanabezpośredniolubwogólezrolnic-
twem,wtym:
a)agroturystyka,
b)gospodarkaleśna,
c)pielęgnacjakrajobrazuiochronaśrodowiska,
d)wszelkieinnedziałalnościniezwiązanezrolnictwem.
Okuniewski[1995]natomiastzaproponowałinnąsystematykę,wktórejumie-
ściłdziedzinydziałalnościgospodarczej:
1)związanezrolnictwem:
a)drobneiśredniejwielkościzakładyprzetwarzającesurowcerolnicze,
b)sortowanie,konfekcjonowanie,przechowywanie,skup,handelhurtowy
idetalicznyoraztransportżywnościdomiast,
10
