Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Rolnictwoenergetyczne
Wprowadzenie
Pojęcie„rolnictwoenergetyczne”wliteraturzeprzedmiotuniejestjeszczejedno-
znaczniezdefiniowane.Zwybranychfragmentówencyklopedycznychokreśleń,tra-
dycyjnierozumianerolnictwo,to:a)wedługMałejencyklopediipowszechnejPWN
(1970)[37]–„jednaznajstarszych,podstawowychdziedzinwytwórczościmate-
rialnejczłowieka,którejcelemjestuzyskiwanieproduktówroślinnychizwierzęcych
wwynikuuprawyroli,uprawyihodowlirośli(agrotechnika)orazchowuihodowli
zwierzątgospodarskich(zootechnika);wszerokimznaczeniurolnictwemnazywa-
nejestcałegospodarstwowiejskie,tj.obokrolnictwawłaściwego(rolnejprodukcji
roślinnejizwierzęcej)wszystkiedziedzinywytwórczościwiejskiej:ogrodnictwo,le-
śnictwo,rybactwośródlądowe,łowiectwoiin.;takżezespółrolniczychdyscyplinna-
ukowych”;b)wedługEncyklopediipowszechnejPWN(1987)[10]–„jednaznajstar-
szychipodstawowychdziedzingospodarki,wytwórczośćmaterialna,którejgł[ów-
nym]celemjestdostarczenieczłowiekowiżywnościdobezpośredniejkonsumpcji
lubpoprzetworzeniuwzakładachprzemysłuspożywczego,ponadtowyproduko-
waniesurowcówdlainnychdziałówgospodarki,np.:włóknaprzędnego(roślinnego
izwierzęcego)dlaprzemysłuwłók[ienniczego],surowcówskrobiowych(ziemniaki,
ziarnozbóż)dlaprzemysłuspirytusowego,ziółdlaprzemysłufarm[aceutycznego],
skórsurowychdlaprzemysłuskórzanego.(ł)Pojęciurolnictwonadajesięróżny
zakres;wwęższymznaczeniuobejmujeonoprodukcjęroślinnąnaużytkachrolnych
orazprodukcjęzwierzęcą;(ł)wszerszym(ł)rozumiesięwzasadziecałąwytwór-
czośćwiejską,łączniezsadownictwem,warzywnictwem,rybactwemśródlądowym,
przemysłemrolnymiin.Rolnictwo–jestteżzespołemdyscyplinnaukowychsłu-
żącychgospodarcewiejskiej,sątom.in.:gleboznawstwoichemiarolna,hodowla
roślin,uprawaroliiroślin,melioracje,maszynoznawstworolnicze,hodowlaichów
zwierząt,ochronaroślinifitopatologia,ekonomikaiorganizacjarolnictwa.Nauki
rolniczeopierająsięnanaukachprzyr[odniczych],jak:chemiaibiochemia,zoologia
ibotanika,fizjologiaigenetyka,geologiaifizyka,oraznaosiągnięciachtechniki,ale
takżenanaukachspoł[ecznych]:ekonomii,socjologii,naukowejorganizacjipracy
iin.”;c)wedługelektronicznejencyklopediiPWN[11]–„jednaznajstarszychipod-
stawowychdziedzingospodarki,którejgłównymcelemjestdostarczenieczłowieko-
wiżywnościdobezpośredniejkonsumpcjilubpoprzetworzeniuwzakładachprze-
mysłuspożywczego,ponadtoprodukowaniesurowcówprzemysłowych(np.włókna
roślinnegoizwierzęcego,skórsurowych,używek)wceluzaspokojeniainnych(nie-
żywnościowych)potrzebczłowieka.(ł);wwęższymznaczeniuobejmujeproduk-
27
