Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
J.Kamieński"Mieszanieukładówwielofazowych",Warszawa2004,ISBN83-204-3007-0©byWNT
1
Wprowadzenie
Mieszaniejestjednąznajbardziejrozpowszechnionych
operacjitechnologicznychrealizowanychwwielugałęziach
przemysłu.Substancjepoddawanemieszaniuzwyklewy-
stępująwróżnychproporcjach.Tasubstancja,którejjest
najwięcej,stanowifazęciągłą,pozostałetworząfazywniej
rozpraszane.Należyjetakrozprowadzić,abyotrzymać
mieszaninępodwzględemskładumożliwiejednorodną
wcałejmasie.Wzależnościodrodzajufazyciągłejmówisię
omieszaniu:cieczy,gazówlubciałstałych.Najczęściej
spotykaneimającenajwiększeznaczeniewpraktycejest
mieszaniecieczy.Wprzemyślejesttonaogółoperacja
wymuszona,wymagającadoprowadzeniadoukładuenergii,
zwyklemechanicznej,dostarczanejzapośrednictwemru-
chomychelementówzwanychmieszadłami.Mieszadławy-
konująnajczęściejruchobrotowy;umieszczasięje
wzbiornikach,którewrazznimiinapędemtworzącałość
zwanąmieszalnikiemmechanicznym.Mieszalnikiemjest
wzasadziekażdyaparat,wktórymznajdujesięmieszadło,
przeznaczonydorealizacjiróżnychprocesów,np.:absorpcji,
ekstrakcji,krystalizacji,reakcjichemicznychlubbiochemi-
cznych.Takiaparatnazywasięwtedyodpowiednioabsor-
berem,ekstraktorem,krystalizatorem,reaktoremchemicz-
nymczybioreaktorem.
Mechanicznemieszanieukładówniejednorodnych,
określanychrównieżzracjiobecnościróżnychfaz–wielo-
fazowymi,prowadzisiępoto,abywytworzyćkonkretne
mieszaninyorazprzyspieszyćprzebiegającewnichprocesy,
najczęściejzwiązanezwymianąmasy,ireakcjechemiczne
