Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Byłtujakiśczastemupożar,byłowłamanie.Poremoncietoonwła-
śnierozruszałtomiejsce.NiewątpliwymatutemKlubujestrestauracja
POLO,zkucharzemopolskichkorzeniach–zachwala,choćwcalenie
musi,ponieważatmosferamiejscazachęcadospędzeniawnimczasu.
ZwizytówkiKlubudowiadujemysięteż,żePolskiKlubOrłaBia-
łegojestjednymzulubionychmiejsckoncertowychwCanberzeijest
wpełnilicencjonowanyprzezAustralianPerformingRightsAssocia-
tion.Miejscetooddziesięcioleciodgrywarolęwrozwijającejsięscenie
muzykinażywoACT,atakżegościmiędzystanowychizagranicznych
wykonawców8.Niezaskakujefakt,żewholugłównymKlubuwco
drugąsobotęodbywasiępolskitargspożywczyidelikatesykontynen-
talne,któresąbardzopopularnenietylkowśródpolskiejspołeczności
Canberry,aletakżewśródszerszejspołeczności,któramazamiłowanie
doeuropejskichmięsidrobnychproduktów.Możnanabyćpolskie
słodycze,literaturępolską,wtymgazetyiczasopisma9.
Ohistoriimiejscaciepłowyrażasiępodczasjednegozmoich
kolejnychspotkańBarbaraAlwast,obecniezaangażowanawprace
PolskiegoKlubuSeniorówwAustralijskimTerytoriumStołecznym
wCanberze10.
–W2009r.klubprowadziłastarszaPoloniaichciałagopoprostu
zamknąć.AkuratwróciliśmyzmężemzplacówkiwWietnamie,An-
drzejprzeztrzylatapracowałtamwAmbasadzieAustralii,przyszliśmy
nazebranieibyłogłosowaniewtejsprawie–wspominapaniBasia.
–Niktniechciałprzejąćtegoklubu,ponieważmążbyłwtedywwiele
sprawzaangażowany,więctojawzięłamciężarnasiebie.Późniejprzez
dwatygodnieniespałam,zastanawiałamsię,conajlepszegozrobiłam.
Alezaczęliśmypowolirozwijaćdziałalność,sporobyłopracy,bonictu
niebyło,równieżtejrestauracji.Późniejktośklubpodpalił,roktrwa-
8Cosiędzieje?,https://lisopda.wixsite.com/polishclub2/copy-of-our-commu-
nity-1[dostęp:14.02.2021].
9PolskiRynekSpożywczy,https://lisopda.wixsite.com/polishclub2/polish-fo-
od-markets[dostęp:14.02.2021].
10KlubSeniora,http://www.klubseniora.org.au/[dostęp:14.02.2021].
15
