Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Trochę
historii
W1894rokuFrank
LloydWright–
amerykańskiarchitekt–
powiedziałpodobno:
„Wyposażcieswoje
kuchniezgodnie
ztrybemżycia,
uporządkujciewszystkie
małe,praktyczne
iniezbędneprzedmioty,
następnieusuńcie
najmniejszeniewygody,
przezktórewzdychacie
inarzekacie.Wszystkie
terzeczybowiem
odzwierciedlająWaszą
filozofiężyciową
wsposóbwstydliwylub
zaszczytny”.
Najwięcejzmianprzyniósłpoczątek
XXwieku.AmerykankaChristineFrederick
w1913rokuzaczęłaprzeprowadzać
badania,którychefektembyło
przedstawieniekuchnijakomiejscado
pracywkontekściejejfunkcjonalności.
Frederickwykorzystałam.in.badanie
niteczkowe,którepolegałona
przywiązaniunitkidokobiety
pracującejwkuchni.Celembyło
zmierzenieergonomiipowierzchni
wstosunkudoukładumebli–planu
pomieszczenia.
AustriaczkaMargareteSchütte-
-Lihotzkyrównieżprowadziłabadania
nadergonomiąkuchni,aleprzyużyciu
stopera.Mierzyłaczas,jakipotrzebny
jestkobieciedowykonywaniaróżnych
czynnościnatereniekuchni,
isprawdzała,wjakichodstępach
pokonujeonaodległościpomiędzy
poszczególnymielementami
wyposażenia(piecgazowy,
zlewozmywakistół).Towłaśnie
Schütte-Lihotzkyjestautorkąmodelu
kuchnifrankfurckiej.
Początkikuchni,jaką
znamydziś
W1926rokuMargareteSchütte-
-Lihotzkyzostałazaproszonado
współpracyprzezRadęMiejską
FrankfurtunadMenemiarchitekta
ErnstaMayadoprojektuNowego
Frankfurtu.Wtrakciepracnad
aranżacjąmieszkańnaprzełomie
1927i1928rokuzaprojektowałakuchnię
frankfurcką,którajestprototypem
powszechnychobecniekuchni
zabudowanych.Projektwykorzystywał
minimumprzestrzeni,oferując
maksimumkomfortu.
