Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Rozdział1.Czymsąsirtuiny?
potwierdzonopóźniejnainnych
organizmach.Zczasemokazało
się,żeżywienieniskokaloryczne
możenietylkowydłużaćżycie,
aletakżezapobiegaćchorobom
związanympoczęścizestarzeniem
(takimjak:nowotwory,schorzenia
neurodegeneracyjne,cukrzycaczy
chorobysercowo-naczyniowe)bądźje
spowalniać.
Wiadomotakże,żekonsekwentnie
stosowanadietawysokokaloryczna
prowadzidoczegośzupełnie
przeciwnego-zwiększaryzyko
otłuszczenianarządówjamybrzusznej,
otyłości,zaburzeńgospodarkiglukozą
iinsuliną,podwyższonegociśnienia
krwi.Towszystkomożebyćprzyczyną
zespołumetabolicznego,cukrzycy,
choróbsercowo-naczyniowych,czyli
poważnychschorzeńistanów,które
mogąznacznieskrócićżycie.
Cotomawspólnegozsirtuinami?
Badaniadowodzą,żedługotrwałe
ograniczeniakalorycznerzędu
30-50%mogąznaczącowydłużaćżycie
różnychorganizmów.Jednocześnie
wczasieograniczeniakalorycznego
stwierdzasięwzmożonąaktywność
enzymówzwanychsirtuinami,
aantystarzeniowyefektniewystępuje
uosobnikówzuszkodzonymgenem
odpowiadającymzasirtuiny.Ussaków
wykazanoteżobniżaniesięaktywności
sirtuinwrazzwiekiem.Według
naukowcówtowłaśniesirtuiny
-10-