Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Wprowadzenie
Stałypostęptechnicznyprzyczyniasiędociągłegoudoskonalaniatechnikwytwór-
czychiopracowywaniaorazstosowaniacoraznowszych,lepszychmateriałówkonstruk-
cyjnych,dającychnowemożliwościichwykorzystywaniadoprodukcjinowychtowarów
rynkowych.Konsumencirównieżnieustannieposzukującorazlepszychproduktów.
Wszystkietowarycharakteryzująsięokreślonymicechami,czylispecyficznymi
właściwościami,którezewzględunasposóbocenydzielisięna:
●mierzalne,np.masa,gęstość,twardość,wymiarygabarytowe,czylitakie,które
możnaopisaćliczbąijednostkąmiaryokreślonąwwynikubadańlaboratoryjnych,
●niemierzalne,jakestetykawyglądu,smakizapach,którychniedasięzmierzyć
znanymiśrodkamipomiarowymi,amożnaopisaćjedyniesłowniejakowynikporów-
naniadanegotowaruzwzorcemalbowyrazićwumownejpunktacji,np.wocenie
sensorycznej.
Cechyszczegółowetowarówmożnapogrupowaćna:
1)przyrodniczo-techniczne,określającetechniczneparametrykonstrukcjiwyrobu,
któredecydująojegofunkcjach,takiejak:wymiaryikształtgeometryczny,stan
powierzchni,właściwościfizyczneichemiczneorazwłaściwościtechnologiczne;
2)sensoryczne-estetyczne,zapachowe,smakowe,dźwiękoweicechyodbieranedoty-
kiem;sątocechynajtrudniejmierzalne;określająstarannośćwykończeniawyro-
bów,wyglądzewnętrzny,proporcjekształtu,kompozycjekolorystyczne,stopień
zgodnościzwymaganiamimodyiwzornictwaprzemysłowegoorazwaloryzapa-
choweismakoweorazodczuciadotykowe;
3)ekonomiczne-wszystkieelementystrukturyjakościwyrobów,któremożnawy-
mierzyćbądźteżoszacować,np.kosztynabyciawyrażonewpostacicenykupna,
amortyzacji,konserwowania,naprawitp.;
4)użytkowe-funkcjonalność,trwałość,niezawodność,naprawialnośćitp.powodują,
żetowarywykazująokreślonązdolnośćzaspokajaniamaterialnychiniematerial-
nychpotrzebnabywcówiużytkowników;
7
